Personal manipulador de alimentos de cualquier empresa alimentaria.
Que el personal manipulador de alimentos conozca sus obligaciones para con la empresa en materia de higiene alimentaria y buenas prácticas de manipulación.
Formación mínima obligatoria para todo personal manipulador de alimentos (Reglamento (CE) 852/2004).
Presencial
15
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6 Horas
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Consultar
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1. Marco legal actual.
2. Principales enfermedades de origen alimentario y las medidas para su prevención.
3. Buenas prácticas de manipulación de alimentos.
4. Las normas de higiene para adquirir actitudes y hábitos correctos.
5. Limpieza y desinfección de instalaciones alimentarias.
6. Requisitos previos y APPCC.
Estamos actualizando el contenido, perdona las molestías.
Este curso, no tiene documentación adjunta.
Para Particulares:
Para Autónomos:
Para Empresas:
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Reg. Mercantil de Alicante, Tomo 2431, Folio 103, Hoja A-64391, Fecha 22-06-01
Delfín Formación ha sido beneficiaria del FSE, cuyo objetivo es promover la sostenibilidad y la calidad en el empleo, y gracias a que ha procedido a la contratación de jóvenes beneficiarios del Sistema Nacional de Garantía Juvenil, apoyando la reducción de la tasa de desempleo juvenil en España a través del fomento de la contratación. Para ello hemos contado con el apoyo del “Plan de Capacitación – PICE” de la Cámara de Comercio de Alicante.
