Profesionales de la salud y del ámbito de la nutrición, como dietistas, nutricionistas, médicos, enfermeros, entrenadores personales, entre otros. También puede ser útil para personas interesadas en mejorar su propia alimentación y estilo de vida saludable.
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Coaching Nutricional
Ficha técnica
OBJETIVOS:
El Coaching nutricional es un método de entrenamiento personalizado durante el cual el/la
coach utiliza una serie de herramientas y técnicas que siguiendo una metodología específica
van encaminadas a acompañar y a ayudar al cliente a que consiga resultados extraordinarios en
diferentes áreas de su vida. El coaching nutricional conlleva un proceso de análisis de los
comportamientos y obstáculos que una persona tiene en relación con la comida. Se trata de
buscar el entorno adecuado para que la persona pueda ser protagonista de su propio proceso
de cambio en su forma de alimentarse, logrando al mismo tiempo que mejore otros aspectos de
su estilo de vida. En este curso abordaremos sus aspectos fundamentales, las principales
herramientas para desarrollarlo, y las competencias necesarias para ser un/a buen/a coach
nutricional.
Teleformacion - on line
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Bonificable
40 Horas
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300,00€
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El precio variará si se requiere uso de Tutor o Bonificación
24/01/2025
Transferencia, tarjetas o en efectivo
03/02/2025
Módulo 1: Fundamentos del coaching
Tema 1: Aspectos generales del coaching
01. Concepto y orígenes
02. Código deontológico y principios del coaching
03. Bases y pilares del coaching
04. Agentes implicados en el coaching
05. Aprendizaje en el coaching
06. Resumen
Autoevaluación
Módulo 2: Bases del coaching nutricional
Tema 1: Aspectos generales del coaching nutricional
01. ¿Qué es el coaching nutricional?
02. Coaching nutricional para la pérdida de peso
03. Objetivos del coaching nutricional
04. Ámbitos del coaching nutricional: técnica y conducta
05. Diferencias entre coaching nutricional y el modelo tradicional de salud
06. Resumen
Autoevaluación
Tema 2: Fundamentos teóricos del coaching nutricional
01. Gestión eficaz de las emociones
02. La programación neurolingüística (PNL)
03. Mindfulness
04. Mindful eating
05. La autoestima
06. Resumen
Autoevaluación
Tema 3: La motivación en el coaching nutricional
01. La motivación para adquirir nuevos hábitos alimenticios
02. La teoría de la autodeterminación
03. Modelo transteórico del cambio
04. La entrevista motivacional
05. Resumen
Autoevaluación
Tema 4: Cambio de hábitos en el coaching nutricional
01. Los procesos cognitivos
02. La pirámide neurológica de Robert Dilts
03. Creencias y valores
04. Pensamientos automáticos y distorsiones cognitivas
05. Modificación de las creencias irracionales
06. Los autosabotajes
07. Modelo de modificación de hábitos
08. Resumen
Autoevaluación
Módulo 3: Principios básicos del coaching nutricional
Tema 1: Fundamentos de nutrición
01. Concepto de alimentación, nutrición y dietética
02. Los nutrientes: definición y clasificación
03. Los hidratos de carbono
04. Las proteínas
05. Los lípidos
06. Las vitaminas y los minerales
07. El agua
08. Resumen
Autoevaluación
Tema 2: Fundamentos y modelos de aplicación en el coaching nutricional
01. Modelo GROW de aplicación en el coaching nutricional
02. La dieta saludable
03. Los requerimientos energéticos saludables
04. El peso corporal: medidas antropométricas y composición corporal
05. Las guías alimentarias: herramientas para el diseño de dietas equilibradas
06. Otras dietas
07. Causas del abandono de las dietas
08. Resumen
Autoevaluación
Tema 3: Competencias del/la coach nutricional
01. Competencias del/la coach nutricional
02. Crear rapport
03. Hacer preguntas poderosas
04. Escucha atenta
05. Dar y recibir feedback
06. Resumen
Autoevaluación
Tema 4: Herramientas del coaching nutricional
01. La rueda de la vida
02. El DAFO
03. Cero parásitos
04. El ancla
05. Técnica del reencuadre
06. Autoconciencia emocional
07. Qué tengo y quiero tener
08. El árbol de los logros
09. La línea de la vida
10. Eliminando las creencias limitantes
11. Objetivos SMART
12. Creando tu nueva imagen
13. Identificando los autosaboteadores
14. Resumen
Autoevaluación
Estamos actualizando el contenido, perdona las molestías.
Este curso, no tiene documentación adjunta.
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NUESTRAS SEDES
Tel. (+34)965 34 06 25
Fax. (+34)965 81 09 33
e-mail. info@delfinformacion.es
Reg. Mercantil de Alicante, Tomo 2431, Folio 103, Hoja A-64391, Fecha 22-06-01
Delfín Formación ha sido beneficiaria del FSE, cuyo objetivo es promover la sostenibilidad y la calidad en el empleo, y gracias a que ha procedido a la contratación de jóvenes beneficiarios del Sistema Nacional de Garantía Juvenil, apoyando la reducción de la tasa de desempleo juvenil en España a través del fomento de la contratación. Para ello hemos contado con el apoyo del “Plan de Capacitación – PICE” de la Cámara de Comercio de Alicante.
